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vhs öffnet Türen

4 Kurse

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vhs öffnet Türen: Streuobstwiesenführung und Brennereibesichtigung
Sa. 06.07.2024 14:00
Strinz-Mararäta

Unter dem Motto "Vom Baum ins Glas" bieten wir unsere Streuobstwiesenführung und Brennereibesichtigung an. Treffpunkt für die Tour ist der Idunshof (Schulstraße 2, 65329 Hohenstein). Von hier aus wandern wir zunächst auf eine unserer BIO-zertifizierten Streuobstwiesen, der Fußweg beträgt etwa einen Kilometer. Hier erfahren Sie Näheres zu den Themen Anlage und Pflege, Sortenwahl, extensive Bewirtschaftung und ökologische Bedeutung. Anschließend geht es zurück auf den Idunshof. Hier besichtigen wir die Brennerei und Sie erfahren alles rund um die Verwertung des Obstes zu Bränden, Weinen und Säften. Zum Abschluss ist dann Zeit für gemütliches Beisammensein im Innenhof - oder bei schlechtem Wetter im rustikalen Ambiente des ehemaligen Kuhstalls - und die Klärung offengebliebener Fragen. Selbstverständlich reichen wir auch noch einen kleinen Snack und eine Auswahl unserer Produkte zur Verkostung! Bitte denken Sie an festes Schuhwerk und der Wetterlage angepasste Ausstattung für die Wanderung.

Kursnummer X50500I
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Gebühr: 35,00
inkl. Snack und Kostproben.
Führung und Weinprobe: Kunstkeller des Weinguts Georg-Müller-Stiftung
Fr. 27.09.2024 18:00
Eltville

Im Jahr 2004 wurde der Kunstkeller des Weinguts Georg-Müller-Stiftung auf einer Fläche von über 1.000 qm von der Galerie Winter eingerichtet. Ein 260 Jahre altes Weinkeller-Gewölbe fand einen neuen Dialog mit zeitgenössischer Kunst aus Installationen, Lichtobjekten, Malerei und Skulpturen international bekannter Künstler aus Portugal, USA, Japan, Korea und Deutschland. Entstanden sind ein spannendes Ausstellungskonzept und eine einzigartige Synthese zum Thema Kunst und Wein. Führungen durch den Kunstkeller und das Weingut lassen sich hervorragend mit einer Weinprobe kombinieren. Bei Weinproben im Kunstkeller wird Ihnen zu dem Ausdruck jedes Kunstwerks der passende Wein serviert.

Kursnummer X50080R
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Gebühr: 29,50
inkl. Sektempfang, vier Weinproben, Wasser
Dozent*in: Weingut Georg Müller Stiftung
vhs öffnet Türen: Schau-Brennen bei den Strinzer Edelbränden
Sa. 09.11.2024 14:00
Strinz-Mararäta

Seien Sie live dabei, wenn ein Edelobstbrand hergestellt wird! In unserer Brennerei auf dem Idunshof in Strinz-Margarethä erfahren Sie während eines Destillationsvorgangs alles rund ums Thema. Von der Pflege der Streuobstwiese im Jahresverlauf, den verschiedenen Früchten, die dort gedeihen, sowie deren Ernte, bis zur Herstellung der Maische. Weiterhin gibt es natürlich alle Infos zur Brennanlage, dem Vorgang selbst und der Fertigstellung des Destillates. Im Preis inkludiert sind ein kleiner Snack, sowie Apfelsaft/-wein aus eigener Herstellung, Wasser und drei Proben unserer "Biozertifizierten Brände".

Kursnummer X50480I
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Gebühr: 25,50
inkl. Snack und Kostproben.
vhs öffnet Türen: Schau-Brennen bei den Strinzer Edelbränden
Sa. 07.12.2024 14:00
Strinz-Mararäta

Seien Sie live dabei, wenn ein Edelobstbrand hergestellt wird! In unserer Brennerei auf dem Idunshof in Strinz-Margarethä erfahren Sie während eines Destillationsvorgangs alles rund ums Thema. Von der Pflege der Streuobstwiese im Jahresverlauf, den verschiedenen Früchten, die dort gedeihen, sowie deren Ernte, bis zur Herstellung der Maische. Weiterhin gibt es natürlich alle Infos zur Brennanlage, dem Vorgang selbst und der Fertigstellung des Destillates. Im Preis inkludiert sind ein kleiner Snack, sowie Apfelsaft/-wein aus eigener Herstellung, Wasser und drei Proben unserer "Biozertifizierten Brände". Der Termin für diesen Kurs wird in Kürze bekannt gegeben.

Kursnummer X50490I
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Gebühr: 25,50
inkl. Snack und Kostproben.
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