Das türkische Frühstück wird von vielen als eines der besten und vielfältigsten der Welt geschätzt. Mit einer großen Auswahl an frischen, hausgemachten Köstlichkeiten, duftendem Çay und der besonderen Tradition des gemeinsamen Genießens ist es weit mehr als nur die erste Mahlzeit des Tages – es ist ein Erlebnis, das Menschen zusammenbringt.
In diesem Kochkurs entdecken Sie die Vielfalt der türkischen Frühstückskultur und bereiten gemeinsam eine Auswahl traditioneller Spezialitäten zu. Auf dem Speiseplan stehen Menemen (Eierspeise mit Tomaten und Paprika), knusprige Börek, Şakşuka (ein mediterranes Gemüsegericht mit Auberginen und Tomatensauce), Sucuklu Yumurta (Eier mit würziger Knoblauchwurst) und Kuymak (eine cremige Spezialität aus Maismehl, Butter und geschmolzenem Käse aus der Schwarzmeerregion). Dazu servieren wir frisches Brot sowie original türkischen Çay.

Während des Kochens erfahren Sie Wissenswertes über die Traditionen und Besonderheiten des türkischen Frühstücks und erhalten praktische Tipps für die Zubereitung zu Hause.
Im Anschluss genießen wir die gemeinsam zubereiteten Speisen in entspannter Atmosphäre – ganz so, wie es in der Türkei gelebt wird: mit Zeit, Geselligkeit und der Freude am Teilen.
Der Kurs richtet sich an alle, die die türkische Küche kennenlernen oder ihre Kochkenntnisse erweitern möchten. Vorkenntnisse sind nicht erforderlich – nur die Freude am gemeinsamen Kochen und Genießen.

Neben dem Kochen stehen auch Geschichten, Traditionen und der gemeinsame Genuss im Mittelpunkt.

Auch Jugendliche ab 14 Jahren sind in diesem Kurs willkommen.