Bildungsurlaub „Fit und vital durchs Leben“
Der Bildungsurlaub im wunderschönen Rheinhessen vom 12. bis 16.5. mit 11 Teilnehmerinnen widmete sich der nachhaltigen Steigerung der beruflichen Leistungsfähigkeit durch Impulse zur Lebensstiländerung. Ernährung, Bewegung und Stressreduktion bildeten die drei zentralen Säulen der Gesundheitsförderung. Eine alltagstaugliche, nährstoffreiche Ernährung wurde vorgestellt, die entzündungshemmend wirkt und den Darm als zentrales Organ stärkt. Die Problematik ständiger Nahrungsverfügbarkeit wurde thematisiert, und intermittierendes Fasten als praktikabler Lösungsansatz vorgestellt. Stress wurde als biologisch wirksamer Faktor erkannt, dem durch Achtsamkeit und Atemtechniken begegnet werden kann. Wir lernten Methoden zur Verbesserung der Schlafhygiene und Stressbewältigung kennen. Die Autophagie, also die zelluläre Reinigung, wurde von der kompetenten Ernährungsberaterin Bettina Fischer im Zusammenhang mit Bewegung besonders beleuchtet. Praktisch wurde das Erlernte durch das Zubereiten einfacher Rezepte umgesetzt. Jede Teilnehmerin konnte ein Glas Gemüse zum Mitnehmen fermentieren und gemeinsam wurden leckere Sauerteigbrötchen gebacken. Der Bildungsurlaub wurde durch tägliche Bewegungseinheiten und Wanderungen in den Weinbergen abgerundet.

Für uns war das ein sehr stimmiger Bildungsurlaub. Die Ausgewogenheit von Theorie und Praxis, plus gemeinsamen Unternehmungen war wirklich super.

Die Stimmung in der Gruppe war durchweg positiv und wir hatten richtig viel Spaß zusammen. Wir haben in den 5 Tagen so viel Nützliches und Interessantes über unseren Körper und gesunde Ernährung gelernt, dass wir davon noch lange profitieren werden. Von uns gibt’s damit 10 von 10 Sternen und eine absolute Empfehlung für diesen tollen Kurs.