Lern Deinen Taunus kennen: Archehöfe Tour 3 Kulinarisches und seltene Nutztierarten

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Samstag, 31. August 2019 09:30–14:30 Uhr

Kursnummer S 50068 T
Dozent Rheingau-Taunus-Kreis
Datum Samstag, 31.08.2019 09:30–14:30 Uhr
Gebühr die Teilnahme an der Tour ist kostenfrei
Ort Treffpunkt: Wallbach, Im Lagersboden 5 (Rathaus)

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Nachdem wir mit dem Bus auf dem Hof Berbalk in Waldems-Wüstems angekommen sind, begrüßt uns Familie Berbalk mit einem Spezialitäten-Frühstück vom Lamm. Dann besichtigen wir den Hof und erfahren interessante Details über Schafhaltung im Taunus sowie die Vermarktung von Produkten wie Lammfleisch und -wurst sowie Wolle und Schafsfellen.
Anschließend geht unsere Fahrt weiter nach Idstein-Wörsdorf zum Taunushof Volz, wo uns Familie Volz mit einem Mittagsimbiss empfängt - im Fokus stehen Spezialitäten des Hofes mit Hofladen. Danach erfahren wir Wissenswertes über das Projekt Archehof mit selten gewordenen Nutztieren wie Wollschweinen, Coburger Fuchsschafen oder Melchener Hühnern sowie Puten, Gänsen und Enten. Beim Besuch der mobilen Hühnerhaltung auf der angrenzenden Weide können wir Eier aus dem Hühnermobil einsammeln und bekommen einen interessanten Einblick in diese Haltungsform. Um 14 Uhr fahren wir mit dem Bus zurück nach Wallbach.

Rheingau-Taunus-Kreis Dozentin


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