Drei Länderkulturen: Iran, Israel und Palästina an einem Tisch

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Mittwoch, 21. November 2018 18:00–21:00 Uhr

Kursnummer R 42730 R
Dozentin Zohre Shahi
Datum Mittwoch, 21.11.2018 18:00–21:00 Uhr
Gebühr
Kerngebühr 26,00 EUR
Lebensmittelkosten 15,00 EUR
41,00 EUR
inkl. Lebensmittelkosten € 15
Ort

Geisenheim
Winkeler Straße. 87
65366 Geisenheim
Küche

Küche

Kursort

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Eine kulinarische Kombination aus drei exotischen Kochkulturen: Iran, Israel und Palästina an einem Tisch:
als Vorspeise wählen wir Schak Schuka, israelische Omelettes, die zur Zeit (eigentlich als Frühstück) sehr im Trend liegen. Es folgt als Hauptspeise ein Gericht mit Fleisch, Aubergine, Reis und einer delikaten Soße aus der persischen Küche. Zum Dessert genießen wir Knafeh aus der palästinensischen Küche, das sind süsse, überbackene Teigfäden.

mitzubringende Materialien

Schreibzeug, Schürze, Geschirrtuch, scharfes Küchenmesser, Vorratsdosen und Getränke für den Eigenbedarf.


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