Meal Prep

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Auch ein Online Kochkurs „MEAL PREP (vegetarisch)“ ist neu im Kursangebot der vhs.




Aber was ist „Meal Prep“? Übersetzt bedeutet das nichts anderes, als eine gut geplante Essensplanung und Essensvorbereitung für die Woche. Das heißt, dass mit einer gewissen Anzahl an gesunden Zutaten eine Basis für die Gerichte in der Woche geschaffen wird. Diese kann in verschiedenen Gerichten verwendet werden. Somit kommt jeden Tag ein anderes Gericht auf dem Teller ist. Der absolute Vorteil neben der gesunden Ernährung ist die Zeiteinsparung, da die Grundlage in einer größeren Menge z.B. am Wochenende hergestellt werden kann. Im Kühlschrank aufbewahrt oder zwischendurch eingefroren, kann sie in der Woche in kurzer Zeit für verschiedene Gerichte zubereitet werden.

Am Samstag, den 27.2. in der Zeit von 15 bis 18 Uhr können Interessierte dieses Angebot testen. Unter dem Motto „Vegetarische Kücje - Gesunde saisonale Lebensmittel für die Woche vorkochen“ zeigt die Dozentin, Sybille Fink, welche Gerichte man aus 9 frischen saisonalen Zutaten zaubern kann und somit für Abwechslung auf dem Teller sorgen kann. Der Kurs kostet 16,50 € Lebensmittelkosten. Eine Einkaufliste wird rechtzeitig bekannt gegeben.

Die vhs.cloud ist die Lernplattform der deutschen Volkshochschulen.

Die Teilnahme ist mit modernen (aktuellen) Browsern (wie Firefox, Safari, Chrome oder Edge Chromium) von jedem PC, Laptop oder Tablet möglich. Für Safari benötigt ein iPad mindestens IOS 13 und ein anderes Apple-Gerät mindestens MAC OS 10.13.6.
Die Nutzung auf dem Smartphone ist möglich; durch die verringerte Größe ändert sich die Nutzungsqualität. Ihr Gerät muss mit einem Mikrofon ausgestattet sein und im Idealfall mit einer Webkamera. Erforderlich ist auch eine stabile Internet-Anbindung mit mindestens DSL 6.000.
Nach Ihrer Anmeldung erhalten Sie vor Kursbeginn per Mail die Zugangsdaten zu Ihrem Online-Kurs sowie eine Anleitung in der Schritt für Schritt die Anmeldung auf der Plattform erklärt ist.

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